Bouchées pain d’épice, pomme rôtie et Camembert de Normandie AOP Jort
6 personnes
Préparation : 20min
Cuisson : 5 minutes
Préparation
- 1. Découpez des pastilles de pain d’épice de 25 mm de diamètre. Épluchez les pommes, coupez-les en tranches épaisses et découpez également des pastilles.
- 2. Faites-les dorer rapidement dans le beurre moussu.
- 3. Coupez le camembert en tranches et découpez des pastilles dedans.
- 4. Assemblez les bouchées
Dressage
Laisser la terrine à température ambiante 15 minutes avant de la présenter dans son récipient ou tranchée. Servir avec du pain toasté.
Bonne fondue !
Suggestion d’accompagnement
- Cidre AOP
Fromagerie de JORT – Lieu-dit Sur la Crière – 14170 BERNIÈRES-D’AILLY